【山本屋】味噌煮込みうどん

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本日は名古屋での出張お打合せ。

が、予想以上にさっくり終わったので、折角だしと思い、名古屋名物の『味噌煮込みうどん』を食べに行ってきました♫

考えてみれば、名古屋に来る事は今までも何回かあったけど、意外とお初の『味噌煮込みうどん』😝

お打合せ相手に味噌煮込みうどんの美味しい所を聞いたら、『そりゃ【山本屋】でしょ!』という事で、行って参りました。
今日は名古屋駅直結のマリオットホテルでのお打合せだったので、そのままそのビル内にあるレストラン街にちょうどあるというのだから、便利が良い💡
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まず、おしぼりと共に前掛けが運ばれてきました。
周りを見渡すとほとんどの人が着けている。
味噌の跳ね返り注意って事か・・と思いながら、素直な私はちゃんと着けます。笑
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そして、オーダーは店員さんお勧めの『親子うどん』。
名古屋コーチンと卵が入っているとの事でウキウキ🎵
15分程待って、遂に来ました!!
OPENしてみると・・!!
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予想はしていたが、味噌の色でうどんは見える。が、卵は全く見えない😝

実際、食べてみて、一口目『麺の芯が残っている・・』
さぬきうどんをよく食べていた私には、うどんの麺の質感が違う事に違和感😅

と思っていたのに、三口、四口と食べていると段々と慣れてきて、味噌味がむしろ美味しく感じてきた・・😊💓
(麺はやっぱり私はさぬきうどん派だなー)

味噌煮込みうどんも悪くないね🎵

関西出張が多いけど、それ以外の地に行った際には、やっぱり地の食べ物を楽しんでいこう😁✨
滞在時間2時間程の弾丸名古屋出張。

色んな地に足を運べるように頑張ろーっと😆🎵

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